Cocinando con peques Mermelada de Fresa

Ya ha llegado la primavera y el  buen tiempo junto con las lluvias típicas de esta época

que bien huele esta época

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hoy vamos a preparar mermelada de fresas, aprovechando que hay tanto fresón en el mercado.

fresas

Ingredientes:

1/2 kg de fresas (cortaditas y lavadas)

1 cucharada de zumo de limón

1 y 1/2 taza de azúcar blanco

1 cazo u olla altita

botes de cristal.

paso a paso…

los peques nos ayudaran a cortar y lavar las fresas. suelen comerse una gran cantidad mientras hacemos este paso, jejejeje  también pueden ayudar a exprimir el limón.

ponemos las fresas y el limón en la olla al fuego medio/bajo.  durante 30min aproximadamente (cuando haga chup-chup). removiendo de vez en cuando con cuidado.

una vez tenga la textura de puré…echar el azúcar y otros 45min en el fuego medio, removiendo.

mermelada

Ojo ! La mermelada casera queda mas liquida que la que solemos comprar, pero os aseguro que con un sabor mas natural y saludable. ya que carece de colorantes y conservantes.

anteriormente, habremos esterilizado bien los botes de cristal (en una olla con agua hirviendo durante 15min aprox)

rellenamos con la mermelada templada, cerramos bien la tapa y los sumergimos en una olla con agua durante 25 min.(esto sirve para conservarla mas tiempo).

ejemplo aqui

la dejaremos enfriar y a la nevera.botes de mermelada

espero que os haya gustado y paséis una tarde tan agradable como la nuestra.

Un abrazo

Mamá Búho

5 Ideas San Valentín

Llegamos a la recta final antes del gran día

                SAN VALENTÍN

Se que todo el año hay que quererse,

pero aquí os dejo estas pequeñas ideas low cost,

Se pueden utilizar para Aniversarios, Cumpleaños o simplemente un día normal, para decir lo mucho que nos queremos…

He estado mirando por la red y hay grandes posibilidades.

Idea nº 1  Desayuno con amor

cafe

a todos nos encanta que nos preparen un buen café, té o una infusión por las mañanas.

es un clásico que nunca falla…

Idea nº2 Palmeritas de amor

palmeritas

estas pastitas, tienen forma de corazón, también se pueden hacer unas galletas

y utilizar el molde de corazón.

Idea nº3 Lacasitos

lacasitos

deja en un lugar que sepas que lo va a ver, este mensaje tan dulce y divertido

Idea nº4 Post-it

postits

uno de los juegos que mas me gustan es este,

desde que se levanta,un mensaje de buenos días en el espejo del baño, uno en la nevera diciendo que tiene fresas para el desayuno, y un “Pasa un buen día” donde guarda las llaves….eso hará que salga con una sonrisa a la calle y empiece el día con buena energía.

Idea nº5 Sopa de letras

sopa de letras

A la hora de comer, puedes poner en forma de centro de mesa, este sencillo dibujo

y buscar las letras de vuestros nombres o sencillamente AMOR o LOVE.

Son cinco ideas muy sencillas y con cositas de andar por casa, es sencillamente hacer un día agradable, si después hay mas regalos, cenas, sorpresas FELICIDADES..

sino , para los que los pequeños detalles nos hacen un mundo, es una bonita y muy económica manera, de pasar un día tan romántico, sobretodo los que somos papás de pequeños.

espero que os gusten.

Un abrazo

Cocinamos con Peques Pastel

Esta tarde estábamos pensando en hacer algo dulce, ya que la tarde se  nubló,
así que he pensado algo fácil de hacer con un peque terremoto de 2 años.

he recurrido a mi amiga de

Tot Casolà

                                                     

y hemos preparado un socorrido y fácil Pastel , hecho en 20 minutos al microondas….

                            Pastel de Queso con Arándanos

Ingredientes:
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