Merendola Molona

Sabes cuándo la lluvia te estropea los planes de parque y salida familiar??
Pues nosotros somos de al mal tiempo buena cara y hemos salido a comprar un par de cositas para preparar una merienda chula y tarde de manualidades!!

Pero por ahora sólo os mostraré la

Merendola Molona

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feliz San Valentín

 

Paso rápido, solo para desearos un gran fin de semana de
San Valentín
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Nos hemos levantado y dado un capricho, tostadas con mermelada.

en forma de corazón y…

panqueques de corazones.

Ingredientes.

  • 8 cucharadas de harina
  • una pizca de sal
  • leche
  • 2 huevos
  • mantequilla para la sartén
  • sartén
  • molde corazón metal

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se mezclan todos los ingredientes, la leche hay que echarla poco a poco hasta que la mas queda liquida.

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se engrasa la sartén y se hecha una pequeña cantidad y se hace forma redonda, luego dar la vuelta, cortar a posterior con el molde.

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poner en el plato y añadir sirope, chocolate, mermelada….vamos lo que mas os guste.

sin fotos del resultado, cuando me di cuenta se los habían comido todo….

señal de que estaban muy buenos… el próximo editaré y pondré foto jejeje

 

Un abrazo

Preparamos Panades de Cordero

En Semana Santa tenemos muchas tradiciones familiares,

sin duda una de las que quizás mas me gusta,

es la de cositas que llegamos a cocinar,

para mi peque y mi marido la Favorita por excelencia es cocinar

 

                              PANADES DE CORDERO

Si quieres ver el paso a paso mira este video Panades de Cordero

Para los peques es divertido tocar todos los ingredientes, hacer la masa e intentar hacer sus propias panades!

aunque mi peque tiene 2 añitos, se lo ha pasado genial con la masa.

Espero que disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros.

 

Cocinando con peques Mermelada de Fresa

Ya ha llegado la primavera y el  buen tiempo junto con las lluvias típicas de esta época

que bien huele esta época

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hoy vamos a preparar mermelada de fresas, aprovechando que hay tanto fresón en el mercado.

fresas

Ingredientes:

1/2 kg de fresas (cortaditas y lavadas)

1 cucharada de zumo de limón

1 y 1/2 taza de azúcar blanco

1 cazo u olla altita

botes de cristal.

paso a paso…

los peques nos ayudaran a cortar y lavar las fresas. suelen comerse una gran cantidad mientras hacemos este paso, jejejeje  también pueden ayudar a exprimir el limón.

ponemos las fresas y el limón en la olla al fuego medio/bajo.  durante 30min aproximadamente (cuando haga chup-chup). removiendo de vez en cuando con cuidado.

una vez tenga la textura de puré…echar el azúcar y otros 45min en el fuego medio, removiendo.

mermelada

Ojo ! La mermelada casera queda mas liquida que la que solemos comprar, pero os aseguro que con un sabor mas natural y saludable. ya que carece de colorantes y conservantes.

anteriormente, habremos esterilizado bien los botes de cristal (en una olla con agua hirviendo durante 15min aprox)

rellenamos con la mermelada templada, cerramos bien la tapa y los sumergimos en una olla con agua durante 25 min.(esto sirve para conservarla mas tiempo).

ejemplo aqui

la dejaremos enfriar y a la nevera.botes de mermelada

espero que os haya gustado y paséis una tarde tan agradable como la nuestra.

Un abrazo

Mamá Búho

Cocinamos con Peques CHOCOLATE

Seguimos con el festival del Ingrediente Secreto de Ira,

y esta vez toca algo muy difícil,

Chocolate

pensaréis difícil??

pues si, tengo tantas recetas riquísimas con este ingrediente, que no se por cual decidirme,

así que he pensado, que lo voy a poner a votación con los chefs de la casa y que sean ellos mismos los que elijan, ya que van a ser ellos los que lo van a cocinar!

Tras una dura batalla verbal por supuesto, que en esta casa somos pacíficos,

hemos decidido…..

BROWNIES

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Cocinamos con Peques NATILLAS CASERAS

Esta vez nos tocaba algo en un vasito y yo he optado por algo
que le chifla al papá de la casa.
El peque me ha ayudado muchísimo a separar los huevos, alucinó al ver como se hacia,
tengo un aparatito que me regalaron y así fue mas fácil para mi terremoto!
hoy preparamos…..

Las Natillas

Ingredientes
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